L’objectif de ce projet est de : transformer l’intégralité de la production agricole du pays en produits finis prêts à la consommation. En d’autres termes, il s’agit par exemple de convertir le manioc et la patate douce en des produits variés tels que des sandwiches et des pâtes alimentaires, offrant ainsi une offre directe et diversifiée à la table des consommateurs.

𝗟𝘂𝗰 𝗠𝗮𝗴𝗹𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗠𝗯𝗮𝗿𝗴𝗮 𝗔𝘁𝗮𝗻𝗴𝗮𝗻𝗮 a souligné que ce projet s’inscrit parfaitement dans ce que le président appelle « la transformation structurelle de l’économie camerounaise ». Il représente une opportunité de transformation profonde de l’économie en impliquant activement les populations locales, notamment dans les villages, pour accroître leurs productions.

Un aspect particulièrement attractif de ce projet selon le Mincommerce est le prix imbattable pour le consommateur, proposant par exemple un demi-kilo (500g) de produit à seulement 500 F. De plus, il offre des perspectives d’emploi significatives pour les jeunes, contribuant ainsi à endiguer l’exode rural et à nourrir les populations urbaines.

Suite à cette présentation, une première phase expérimentale sera lancée, comprenant des démonstrations publiques, avant une expansion plus large du projet. Les estimations suggèrent que ce projet pourrait offrir des opportunités à pas moins de deux millions de jeunes. La rencontre de ce jour témoigne de l’engagement du gouvernement en faveur du secteur privé, dans le cadre de la promotion des produits « Made in Cameroon » et de la mise en œuvre de la politique d’import-substitution. In fine, le projet « De la terre à la table » incarne une vision novatrice pour l’avenir économique du Cameroun.